Натуралните сокове са сред най-често купуваните безалкохолни напитки, като са особено любими за децата. Независимо дали са в кутия или стъклено шише, дали са малки или големи, те могат да бъдат намерени в почти всяко домакинство. Мнозина от нас не могат да си представят да започнат деня си с чаша от ободрителната напитка, особено ако е добре охладена.
Тук обаче възниква въпросът дали всъщност натуралните сокове са полезни или вредни за здравето ни, като е важно да се уточни, че не става въпрос за фрешовете от прясно изцедени плодове или зеленчуци, а онези натурални сокове, които закупуваме в магазините. Ето няколко мнения за и против тази напитка, за да прецените сами дали да наблягате на нейната консумация или напротив- да я ограничите:
ЗА натуралните сокове
1. Те съдържат много витамини и ценни за организма вещества, които не могат да бъдат набавени от месните и млечните продукти.
2. Голяма част от натуралните сокове съдържат допълнително прибавени витамини.
3. Натуралните сокове, на които пише изрично, че са 100% натурални не съдържат никакви консерванти, захар или подсладители, както и оцветители. Приготвят се чрез пастьоризация, при която загубата на полезните им съставки е сведена до минимум.
4. Натуралните сокове са много по-полезни от газираните напитки като колата, спрайта, фантата и др.
5. Натуралните сокове често излизат по-евтино отколкото фрешовете и спестяват много време за приготвянето им.
ПРОТИВ натуралните сокове
1. Повечето натурални сокове съдържат захар за подобряване на вкуса им. Още по-лошият вариант е да съдържат подсладител.
2. На производителите на натурални сокове със съдържание на 25% до 50% плодов или зеленчуков концентрат е разрешено да добавят оцветители, консерванти и др. химични вещества.
3. В много от соковете се добавят киселини, които вредят на здравето на зъбите ни и особено на зъбния емайл.
4. Каквото и да пише на натуралният со, който сте купили, няма как да знаете какво наистина се съдържа в него.
5. Доказано е, че ако си направите сами фреш, той със сигурност ще е много по-полезен от купения натурален сок.
