Не подценявайте куркумата! Ето за какво е полезна

чай от куркума

Роднина на джинджифила, тази чудесна жълто-оранжева подправка е често срещана в индийската, югоизточната азиатска и близкоизточната кухня.

В продължение на векове куркумата се използвала в Индия и като средство за лечение на дихателни проблеми. Днес тя се счита за суперхрана, която може да пребори успешно дори и рак. Ето какви са ползите на куркурмата за здравето и какво лекува:

Депресия

Няколко съединения в куркумата са изключително полезни за здравето, като най-известният от тях е куркумин. Учените считат, че именно той може да облекчи депресията и да помогне на антидепресантите да работят по-добре. Но досега резултатите от изследванията все още не са категорични.

Диабет тип 2

Тъй като куркуминът помага за борба с възпаленията и поддържа нивото на кръвната захар нормално, то той може да бъде полезен и за предотвратяване или лечение на диабет. Учените продължават да проучват тази теза, но резултатите до момента са обнадеждаващи.

куркума

Вирусни инфекции

Ако искате да сте здрави, пийте чай от куркума. Макар и направени в лаборатории, а не върху хора, изследванията сочат, че куркумата, и по-специално съдържащият се в нея куркумин, бори успешно инфекции и вируси, включително херпес и грип.

Предменструален синдром

Куркумата облекчава симптомите на предменструалния синдром. Това сочи скорошно проучване, направено върху жени. Тази екзотична подправка дори има свойството да премахва менструални спазми, твърдят учени и казват, че тестовете са правени на морски свинчета и плъхове, но това не изключва вероятността да има подобно влияние и върху хора.

Висок холестерол

Някои експерти твърдят, че куркумата регулира нивата на кръвната захар и понижава лошия холестерол. Други пък заключават, че подправката няма никакъв ефект. Въпреки всичко категорично мнение няма и изследванията по темата продължават.

Болест на Алцхаймер

Хората с Алцхаймер имат хронично възпаление, а куркумата е известна със своето противовъзпалително действие. По тази логика би следвало приемането на куркума да е ефективен начин за предотвратяване на болестта. За съжаление обаче тази теория все още не е научно доказана и остава само предположение.

Артрит

Куркумата има потенциала да облекчава болките в ставите, възпалението и сковаността. Въпреки това, са нужни още научни изследвания, които да потвърдят тезата, че екзотичната подправка лекува артрит. Ако решите все пак да опитате, помогнете на тялото да абсорбира естествения куркумин, като изядете куркумата заедно с черен пипер.

Рак

свойства на куркума

В лабораторни и животински проучвания куркумата е спряла растежа на туморните клетки и е помогнала на детоксикиращите ензими да работят по-добре. Това обаче не е доказано при хората и не е ясно дали куркумата няма да попречи на някои химиотерапевтични лекарства.

Синдром на раздразнените черва

Предварителни проучвания сочат, че куркумата може да помогне за подобряване на симптомите на Синдром на раздразнените черва, като например коремна болка. Подправката също се тества като лечебно средство на заболявания като болестта Крон и улцерозен колит. Необходими са обаче още изследвания.

Главоболие

Както джинджифилът, така и куркумата се смятат за естествени средства против главоболие и мигрена. Макар че много хора сами са се убедили в качествата на тези вълшебни подправки, все още има малко научни доказателства, показващи, че куркумата може да лекува или предотвратява главоболие. Скорошно проучване предполага, че куркумата може да бъде част от нов подход.

Акне

Въпреки че много хора твърдят, че маските с куркума, както и консумацията й, им влияе добре на кожата и помага в борбата с акнето, това все още не е научно доказано. На този етап може само да се предполага, че антибактериалните и противовъзпалителните свойства на подправката имат чудодеен ефект върху кожата и премахват упоритите пъпки.

Виж повече

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати