Свински черен дроб на тиганПървата тънкост, която трябва да знаете е, че измитият у подсушен свински черен дроб се нарязва на малки кубчета или резенки с ширина 1 см.
Загрейте олиото и когато то вече е загряло, пуснете дроба да се пържи....
Черен дроб с беконНарежете черния дроб на парчета. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете до готовност в силно загрятото масло.
Извадете изпържения дроб, овкусете го със сол и черен пипер и го оставете да се отцежда върху салфетка....
Черен дроб на тиган с крушиДобавете след това дроба и го запържете от двете страни за около 5 минути. Овкусете го със сол и черен пипер.
Почистете крушите и ги нарежете на филийки и ги карамелизирайте.
Добавете и тях при вкусното мезе....
Черен дроб с портокалов сосОвкусете соса със сол и черен пипер. Поднесете дроба в чинии и полят с портокаловия сос. Гарнирайте с резени портокал.
По желание заедно с лука може да се добави в тигана и една нарязана люта чушка....Черен дроб по селскиПочистеният черен дроб нарежете и го овкусете със сол и червен пипер и сол.
Оваляйте го в брашно и го изпържете в сгорещената мазнина.... Кебап от черен дроб с доматиЗапържете в сгорещеното олио нарязания на парченца свински дроб.
Извадете го и в същата мазнина задушете нарязаните на кубчета домати и счукания чесън.
Върнете дроба в соса, посолете и задушете до готовност.... Черен дроб с домати и чушкиОвкусете с подправките и добавете дроба.
Оставете вкусния дроб да ври около 20 минути.
Поднесете вкусното мезе с нарязан на ситно магданоз.
Черният дроб с домати и чушки е много вкусен.
Добър апетит!... Черен дроб с домати по видинскиПрибавяме дробът, нарязаните скилидки чесън и посоляваме.
Дробът се задушава още няколко минути, докато ястието остане на мазнина.... Пържен телешки черен дроб с лукНарежете на филийки почистения от големите кръвоносни съдове и ципи телешки дроб, поръсете го с черен пипер и сол, оваляйте го в брашното и го изпържете в горещото олио.... Черен дроб с шунка и гъбиПочистете и нарежете черния дроб. Посолете и го поръсете с черен пипер, оваляйте го в брашното. Изпържете го в горещо олио.... Яхния с черен дроб и гъбиКогато дробът остане на мазнина, добавяме и сварените гъби. Сипваме остатъка от виното и изцеденото кисело мляко. Слагаме сол и черен пипер на вкус и кипваме за кратко.
Сваляме ястието от котлона.... Черен дроб с праз и броколиНарежете черния дроб на тънки парчета и го добавете, след като зеленчуците омекнат заедно със сусам (количество по желание). Овкусете с подправките и лимонов сок на вкус.... Черен дроб на фурна с лук и доматиДобавете дафиновите листа и черния пипер, залейте с водата, в която сте разтворили солта, и изпечете дроба в умерена фурна до приятен загар на дроба.... Свински черен дроб по селскиДробът, осолен и поръсен с черен пипер се задушава в сгорещена мазнина. Гъбите и лука се нарязват, морковите се настъргват на едро и се прибавят към полуготовия черен дроб да се задушат.... Пълнена пуйка с черен дроб и кестениПоставяме нашата пълнена пуйка с черен дроб и кестени в подходящ съд и я заливаме с останалото олио и 1/2 ч.ч. вода.
Печем тази вкусна пълнена пуйка на умерена фурна.... Черен дроб с ябълки и препържен лукНарязваме на тънки филийки измития и почистен черен дроб и го овалваме без подправки в брашното. Загряваме маста в тиган и изпържваме в нея черния дроб.... Черен дроб с бяло вино и лукИзваждаме го от тигана и подправяме с черен пипер, сол и лимонов сок.
В загрят тиган изливаме 100 мл вино и в него веднага пускаме черния дроб и лука, разбъркваме.... Печен черен дробНарежете черния дроб на филийки и го залейте с виното и дафиновия лист. След 2 часа изсипете в тавичка, обилно намазана с олио.
Печете дроба в предварително загрята фурна до готовност.... 
Печен свински черен дроб на скара
Черен дроб с портокалов сос
Черен дроб по селски
Кебап от черен дроб с домати
Черен дроб с домати и чушки
Черен дроб с домати по видински
Пържен телешки черен дроб с лук
Черен дроб с шунка и гъби
Черен дроб с праз и броколи
Черен дроб на фурна с лук и домати
Свински черен дроб по селски
Пълнена пуйка с черен дроб и кестени
Пастет от черен дроб и свинска глава
Черен дроб с ябълки и препържен лук
Черен дроб с бяло вино и лук
Домашен пастет от черен дроб в буркани
Свински черен дроб с бяло вино и салвия
