Начин на приготвяне
С помощта на сокоизстисквачка или ренде и марля изстискайте сока от зеленчуците. Смесете в съотношение 4 части сок от моркови и по 1 част сок от останалите зеленчуци.
Пийте по половин чаша 3 пъти дневно преди хранене. Соковете имат благотворно влияние и при възпаление на очите.
Рецептата за зеленчукови сокове с моркови, целина, магданоз и салата цикория при катаракта е от книгата Травник: золотые рецепты народной медицины - А. Маркова, 2007.