Начин на приготвяне
Сухи лозови пръчки се изгарят без други добавки. Вземат се 2 супени лъжици от пепелта се изсипват в 500 милилитра вино, като се разклаща силно.
После виното се прецежда през цедка, за да се отделят по-едрите парченца пепел. Друга възможност е тя да се пресее, докато е още гореща. Получава се лозова луга.
Лугата се употребява след всяко хранене. Поема се в устата малка глътка и с четка се натриват зъбите и венците. Тя не се гълта, а се изплюва, след това обаче не трябва да жабурим устата с вода.
Рецептата за луга от лозова пепел и вино при заболявания на венците е от книгата на Света Хилдегард - Билките и храните, които лекуват на , 1995
