Начин на приготвяне
Яйцата се варят на слаб огън 40 минути. След това се обелват и се вземат само жълтъците.
Намачкайте сварените жълтъци и ги разстелете в тиган без мазнина. Сложете на много слаб огън и бъркайте 40 минути. Трябва да се отдели масло, което се прецежда и съхранява в бурканче.
С яйчното масло се мажат изгорените области от кожата. Счита се, че е едно от най-ефикасните лекарства при изгаряния.