Начин на приготвяне
Цвеклото се запича, настъргва се. Настъргват се морковите и зелените ябълки. Копривата се попарва леко, отцежда се и се нарязва, зелето се нарязва на ситно.
Препоръчва се да се хапва 300-500 грама салата на ден, може да се комбинира с други ястия. Комбинацията от съставки на салатата регулира нарушената перисталтика.
Рецептата за салата за регулиране на перисталтиката е от книгата на Валентин Кара - Домашние лекарственные средства, 2006.
