1. Ботулизъм е хранително натравяне, което може да има фатален край. Най-често това заболяване се появява заради консумация на недобре обработено месо, което е носител на бактерията Clostridium botulinum..
2. Бактериалните спори, причиняващи заболяването, се развиват в почвата и водата. Определени количества ботулинов токсин има и във въздуха..
3. Симптомите са мускулна слабост, двойно виждане, затруднено преглъщане, сухота в устата, ниско кръвно налягане, гадене, запек..
4. Тежката форма може да доведе до респираторна недостатъчност, поради натрупването на неразтворен въглероден диоксид и произтичащия от него депресивен ефект върху мозъка. Това може да доведе до дихателен компромис и смърт, ако не се лекува..
5. При проява на симптомите е необходимо веднага да се направи промивка на стомаха и клизма..