Simptomi.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Стерилизирани люти чушки на тиганПремахнете дръжките на приготвените люти чушки с помощта на ножица.
Измийте ги и ги подсушете със суха домакинска кърпа или кухненска хартия....
17 Дек.
Риба на шиш с люти чушкиФилето се нарязва на парчета, които се посоляват и се нанизват на шиш, като се редуват с парчета лук, домати и цяла люта чушка.
Шишът се потапя в смес от оцет и олио и се поставя върху загрята скара....
21 Август
Люти чушкиЗапечените люти чушлета се слагат в разтвора от продуктите описани по - горе, след което се изваждат, прибавя им се нарязан магданоз, чесън и настъргани моркови....
05 Май
2
Саламурени люти чушкиЗатваряме бурканите с люти чушки и стерилизираме за 7-8 минути от завирането на водата.
Изваждаме бурканите и обръщаме с капачките надолу.
Оставяме така, докато изстинат саламурените люти чушки....
28 Август
Пържени люти чушкиЗатворете с капачки и ги стерилизирайте за 5-10 минути, за да се съхранят по-дълго....
26 Ноем.
1
Нестерилизирани мариновани люти чушкиИзберете различни по цвят и големина люти чушки, измийте ги, надупчете ги с игла, отрежете дръжките им и ги наредете плътно в буркани, като слагате между тях листенца целина....
01 Юли
Люти чушки в маслоОтрежете дръжките на чушките, но така че да запазите целостта им.
Пържете ги в сгорещеното и леко посолено масло и когато се образува коричка, са готови....
18 Юни
Люти чушки в бидонПодрежете дръжчиците на почистените чушлета и ги сипете в малък бидон.
Пригответе саламура от оцета, водата, солта и захарт. Кипнете сместа и щом всичко се стопи, залейте чушките....
16 Август
2
Мариновани пукани люти чушкиПуканите люти чушки се покриват с памучна кърпа и се оставят така, докато изстинат....
06 Дек.
Апетитка с люти чушкиИзпечете и обелете зелените чушки и лютите чушленца. Почистете ги от дръжки и семе и ги обелете.
Смелете ги на пюре в мелачка заедно с копъра и магданоза.
Прибавете оцета, олиото, сол на вкус и захарта....
15 Ноем.
1
Люти чушки с медПочистете лютите чушки, морковчета и скилидки чесън, а успоредно с това сложете саламурата от оцета, олиото, водата, солта и меда да кипне....
26 Ноем.
1
Как да се справим с последствията от преяждане?Умереността и добрата преценка в употребата на храна са залог не само за стройно тяло, но и за добро здраве....
29 Юли
Мариновани люти чушки за зиматаВарете бурканите 5 минути след завиране на водата, за да се вакуумира капачката.
Съхранявайте на прохладно и тъмно място.
Маринованите люти чушки за зимата са готови....
13 Юли
Мариновани люти чушки със сиренеИзбраните люти чушки се почистват от дръжката и се отделя семето им. Подсушете ги.
В купичка разбъркайте крема сиренето и краве сиренето.
С помощта на лъжичка напълнете плътно чушките....
10 Септ.
Бели люти чушки в бурканТо се затваря хубаво с капачката и се разклаща, за да се разтворят солта и захарта. Лютите чушки се прибират на хладно....
23 Февр.
Зелен фасул с люти чушкиОтцедете и го оставете да изстине.
Двата вида чушки запечете леко на котлона и ги сложете при фасула. Добавете скилидките чесън, нарязания копър и хубаво объркайте всички продукти....
12 Окт.
Сурова туршия с люти чушкиПочистете лютите чушки от дръжките. Наредете на дъното на голям буркан няколко по-малки скилидки чесън, зърна черен пипер, 1-2 дафинови листа и стръкчета копър.
Наредете чушлетата плътно в буркана....
11 Януари
5
Царска туршия с люти чушкиНарежете морковите на кръгчета, а лютите чушки и листата на целината накълцайте на ситно.
Редете на пластове в бурканите - от всичко по малко.
Залейте с кипналата саламура....
23 Септ.
Печени люти чушки в маринатаПодредете ги в буркани, като редувате чушки, малко чесън, кръгчета моркови и така до 1 пръст под основата на гърлото на буркана....
26 Ноем.
5
Бахур с праз и люти чушкиИзмиваме си много добре свинските черва и започнете да ги пълните с готовата смес.
Бахура с праз и люти чушки слагаме в тенджера с вода и варим до готовност.
След това вадим и оставяме да изстине и поднасяме....
24 Дек.
Пълнени люти чушки с крема сиренеПечем на средна решетка във фурната на 180 градуса за 25 минути. Бон апетит!
Пълнените люти чушки с крема сирене са готови....
30 Май
Люти чушки в буркани без варенеЧушките се изпичат. На дъното на буркан се слагат няколко зърна черен пипер и подправките. Чушките се нареждат плътно в съда и се долива вода.
Отгоре се слагат копърът и няколко скилидки чесън....
12 Окт.
Апетитка с люти чушки за зиматаИзмиваме лютите чушки и доматите. Подсушаваме лютите чушки и ги пържим в олио. Доматите ги белим и ги настъргваме на ренде....
25 Август
Люти чушки в марината за зиматаНаредените чушки по бурканите, заливаме с вряла марината и веднага затваряме с капачките и обръщаме надолу.
Тези люти чушки в марината оставяме за зимата....
27 Август