В студения сезон, когато количеството на пресните плодове и зеленчуци е рязко намалено, става необходимо да се запълни техният дефицит. Много хора решават да го направят, като си купят витамини от аптеката. А има ли друг, по-вкусен и по-полезен начин?
Оказва се, че има – сушените плодове.
Сушените плодове са отличен заместител на пресните. Те са вкусни и здравословни. Със сушени плодове могат да бъдат заменени не само с вредните сладкиши, но и фармацевтичните витаминни комплекси. Те съдържат много фибри, необходими за почистване на червата, и помагат за укрепване на имунната система.
Фурми
Фурмите са особено препоръчителни за тези, които страдат от анемия, депресия, загуба на сила, дистрофия, хронична умора, както и при простуда. Благодарение на богатото съдържание на микронутриенти (желязо, калий, магнезий, цинк, фосфор) и витамини (А, Р, С, група Б) те са отличен източник на добро настроение и жизненост.
Сушени кайсии
Когато консумираме сушени кайсии, насищаме тялото си с магнезий. Той е полезен за кръвоносните съдове. Използването на сушени кайсии помага за укрепване на стените им, подобряване на притока на кръв. Сушени кайсии са особено препоръчителни за хора със сърдечни проблеми. В допълнение, благодарение на тях, храненето на мозъка се подобрява, което има благоприятен ефект върху състоянието на паметта. Тя трябва да бъде включена в диетата на ученици и студенти, хора, ангажирани с умствена работа. Полезни са и за жените в периода на бременността. Използването на сушени кайсии при бременни жени помага за нормализиране на тонуса на матката, облекчаване на стреса.
Сушени сливи
Допълнете диетата си със сини сливи, ако имате проблеми със сърцето и кръвоносните съдове. Поради факта, че са богати на фибри, органични киселини, калий, желязо и фосфор, сините сливи помагат за подобряване на метаболитните процеси в нашето тяло, за нормализиране на кръвното налягане, за укрепване на сърцето.
Смокини
Що се отнася до съдържанието на желязо, смокините са изпреварили дори такъв известен рекордьор като ябълка. В допълнение, смокините са богати на други също толкова полезни вещества: калий, калций, манган, фосфор, йод, витамини. Употребата на смокини спомага за стимулиране на храносмилателния тракт, подобрява апетита. Допълнете диетата си с смокини, ако страдате от бъбречни проблеми, тъй като този сушен плод има диуретични свойства. Препоръчва се да се използва за хора, страдащи от заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, особено за тези, които страдат от хипертония и сърцебиене.
Стафиди
Стафидите имат прекрасно свойство да успокояват нервната система, облекчават раздразнителността. Но те не трябва да се консумират прекалено от хора с наднормено тегло, защото съдържат много захар. Стафидите са богати на калий, което влияе благоприятно върху работата на сърцето и състоянието на кръвоносните съдове. Те съдържат и други не по-малко полезни вещества, като витамини от група В, както и микроелементи (магнезий, желязо). Използването на стафиди има благоприятен ефект върху работата на сърцето, стомашно-чревния тракт, бъбреците. Той се предписва на хора, страдащи от анемия и умора.
Череша
Сушените череши имат забележителното свойство да извеждат „химията“ от тялото ни. Затова е препоръчително да се използват редовно за жителите на мегаполисите, живеещи в неблагоприятна екологична среда. Това свойство е поради високото съдържание на пектин, който свързва химическите съединения и ги премахва от тялото. В допълнение, черешата е отличен антисептик и отхрачващо средство, препоръчвано за употреба при наличие на настинки. Сушените череши са добра мярка за предотвратяване на склероза, тъй като съдържат много йод. Консумирането им е полезно и за нервната система - поради съдържанието на калий, магнезий, витамини; както и за хора, страдащи от анемия.
Ананас
Изсушеният ананас има отлично свойство за насърчаване на загубата на тегло и запазване на младостта и това се дължи на факта, че е богат на органични киселини, които ускоряват метаболитния процес. Ананасът съдържа такова вещество като бромелаин, което спомага за подобряване на храносмилането и премахване на възпалението. Поради факта, че сушените ананаси съдържат много калий и мед, те допринасят за подмладяването на организма на клетъчно ниво. Този сушен плод е полезен и за сърцето, кръвоносните съдове и бъбреците. Желателно е да се включи в диетата на хора, страдащи от нервни разстройства и анемия.
Заменете в студения сезон пресните плодове със сушени не само за да се насладите на вкуса им, но и да забравите за синтетичните витамини и други фармацевтични лекарства.
Тези дарове на природата ще помогнат за укрепване на имунната система и подобряване на здравето ви.
