В края на 40-те години на миналия век в Швеция децата и възрастните с интелектуални затруднения умишлено са били хранени с дъвчащи бонбони, за да видят как това ще се отрази на състоянието на зъбите им.
За стоматологичен експеримент, чието изпълнение сега е трудно да си представим и бихме категоризирали като неморално, пише CNN.
Шведските изследвания от 30-те години на миналия век показват, че 83% от тригодишните имат кариозни кухини в зъбите си. Тази ситуация не била необичайна, поради изключително лошата стоматологична грижа. Лечението на „гнилите“ зъби по правило се състояло в отстраняването им.
Беззъбието е толкова широко разпространено, че например по време на Първата- и Втората световна война се смятало за нормално американските новобранци да имат шест непокътнати противоположни зъба.
Като основна причина за зъбния кариес стоматолозите предполагат излишък от сладко в диетата на децата, тъй като сираците в сиропиталищата имат по-малко кухини от общото население, а по време на Първата световна война нивото на кариес намалява сред наборниците.
Шведското правителство решило да се съсредоточи върху превенцията и възложило проучване на ролята на диетата и сладкото. Те считат психиатричната институция Випехолм, която през 1935 г. е превърната в дом за хора с тежки интелектуални проблеми и на развитието на увреждания за идеално място за това. Отначало там са били настанени 650 души, след това е имало повече от хиляда. Възрастта на „децата“ варира от 15 до 70 години, а средната им продължителност на живота е ниска.
Имаше големи, големи зали, където всъщност те просто тичаха… Те ги къпеха със студена вода, ако създаваха твърде големи проблеми. Някои от тях бяха в леглото през цялото време, заяви журналистът Томас Кенгер пред CNN.
Участниците в денталното проучване са били 436 пациенти от Випехолм, които са могли да ядат и дъвчат сами. Състоянието на зъбите им е внимателно проучено и е установено, че е много по-добро от това на шведското население като цяло.
През първите две години на експеримента количеството захар в храната на субектите е било стандартно, им се давали витамини и минерали и им било забранено да ядат между храненията. До края на този период кариесът е открит при 22% от участниците.
Тогава пациентите са разделени в три групи и през следващите две години те получават два пъти повече захар, отколкото е открита в диетата на обикновените шведи. На едната група са дадени сладки, кифлички с храната, на другата са дадени много сладки напитки с храната, а на третата бяха дадени шоколад, карамел или торти между храненията.
Освен това дъвчащите бонбони били със специални протези, за да се придържат по-добре зъбите. Проучването показа, че веднага след добавянето към диетата дъвчащи бонбони и карамел, полепващи по зъбите, се наблюдава увеличение на кариозните кухини.
Кариесът на зъбите е висок в групите, получаващи лепкава захар между храненията. В групите за контрол показателите все още са ниски и в същия ред, както по време на проучването за витамини, пишат авторите на експеримента.
Според данните от изследванията, тези, които не могат да понасят стоматологични процедури (например се страхуват от машинката), както и повечето пациенти с тежко умствено изоставане, не са лекували зъбите си. Зъбите са лекувани при пациенти с нормални ментални показатели обикновено чрез почистване.
Днес изглежда немислимо да развалиш зъбите на човек в името на експеримент. Но не толкова отдавна хората с увреждания се считали за „нечовеци“, експерименти върху които били морално приемливи.
По онова време хората с увреждания не се смятат за не съвсем хора, така че са имали по-малко права. Те също били признати за длъжници на държавата, която се грижи за тях. Отношението било такова: ние се грижим за вас, така че имате ангажимент към общността. И един от начините да изплатите този дълг, е да участвате в този вид експерименти, казва Арт Каплан, основател и директор на отдела по медицинска етика в Медицински център Лангън в Ню Йоркския университет.
Бо Крассе, един от авторите на експеримента, публикува статия 50 години след експеримента, в която ревностно защитава работата им. Той твърди, че изследването е било планирано преди Декларацията от Хелзинки (документ от 1964 г. за етиката на експериментите, приет от международната медицинска общност).
Той акцентира и върху значителните ползи, донесени от проучването - в Швеция стартира национална кампания за намаляване на количеството сладко в детските диети, както и проучването на естествените и изкуствените подсладители.
