Хранителните разстройства са все по-често срещан проблем. В повечето случаи те са характерни за тийнейджърките, които искат да приличат на моделите и актрисите. Но проблемите с храненето могат да се появат във всяка възраст, както и да са свързани не само със стремежа за отслабване, но и с натрупването на излишни килограми.
Най-разпространените хранителни разстройства са анорексията, булимията, хиперфагията и орторексията. В повечето случаи са на психична основа. При тях е променен начинът, по който човек се възприема и как се отнася към храната и храненето, като се поддава на крайности. Много са опасни, могат да доведат до трайни увреждания, както и до смъртта на болния.
Едно от най-често срещаните хранителни разстройства е анорексията. Обикновено са засегнати млади момичета, които неоснователно се взприемат като дебели. Най-често анорексията се причинява от комплекси и желание за вписване в нереални идеали за красота. Пример за това са прекалено слабите манекенки и актриси.
Подрастващите ги възприемат като красиви и искат да приличат на тях. В резултат на това не се хранят и отслабват прекомерно. Симптоми за анорексия са ниското самочувствие, отказът от хранене и последващото значително намаляване на теглото, умората, косопадът, общата слабост.
Булимията е хранително разстройство, което в много случаи е съпроводено с намаляване на теглото. И тук причините се коренят в психиката и ниската самооценка. Страдащите от булимия се хранят, някои дори имат пристъпи на преяждане, но след това повръщат поетата храна.
Това води до увреждания на зъбите, проблеми с храносмилането, нарушения в метаболизма, раздразнени и разранени гърло и хранопровод. Симптоми на булимията са недоволство от външния вид, често и нарочно предизвикано повръщане, стомашни болки, изтощение, загуба на килограми, склонност към преяждане, честа употреба на слабителни.
Хранителните разстройства са не само свързаните с недояждане и отслабване. С термина хиперфагия се обозначава системното преяждане. Причините са психологически, често породени от силен стрес. Симптомите са непрестанно чувство на глад, дори и непосредствено след хранене, засилен апетит, бързо натрупване на килограми от прекаленото ядене.
Толкова модерното напоследък здравословно хранене също може да прерасне в хранително разстройство, познато под термина орторексия. Страдащите от нея до такава степен са обсебени от идеята да ядат само здравословни продукти, че изхвърлят от менюто си много важни храни. Симптоми са вманиачаването по здравословни продукти, страх от някои храни, недохранване.
