Масло от глухарче – за какво е полезно и как да го приготвим?

масло от глухарче

Знаете ли, че глухарчето е едно от най-ефективните растения, което помага за намаляване на болката в ставите и мускулите? Доказано е, че противовъзпалителните свойства на глухарчето помагат за лечение на артрит, подагра, глухарчето премахва спазми и главоболие. Използва се във фитотерапията за лечение на инфекции, болести на жлъчния мехур и черния дроб, както и на пикочните пътища.

Глухарчето, особено надземната му част, не подлежи на сушене. Един от начините да запазим ценните му качества за по-дълго е да направим маслен извлек или масло от глухарче.

Как да си приготвим масло от глухарче?

Нужни продукти: 500 грама цветове от глухарче, 1 литър качествено студено пресовано растително масло.

Способ 1:

1. Съберете цветове от глухарче в сухо слънчево време от чисто място, без да ги миете. Сложете ги в буркан.

2. Залейте глухарчетата с растително масло до ръба на буркана и го покрийте с дебел слой марля.

3. Сложете буркана на топло слънчево място за 3 седмици.

4. Когато цветовете станат кафяви, прецедете маслото през марля и съхранявайте в стерилна бутилка от тъмно стъкло.

5. Съхранявайте на тъмно и хладно (хладилник).

глухарчета

Способ 2:

1. Налейте растителното масло в тенджера и сложете цветовете от глухарчето.

2. Загрейте на водна баня за 30–60 минути на най-слабата степен.

3. Прехвърлете сместа в буркан и оставете на слънце за 1 ден.

4. Прецедете през марля и прелейте в съд от тъмно стъкло.

5. Съхранявайте затворено плътно с капак на тъмно и хладно.

Маслото от глухарче не трябва да е прекалено горещо и в никакъв случай не трябва да се оставя да заври. Колкото по-дълго се нагрява без да кипне, толкова повече полезни вещества ще се отделят в маслото.

За да избегнете гранясване и разваляне, уверете се, че съдът за съхранение е напълно сух. При правилно съхранение можете да използвате маслен извлек цяла година.

За приготвяне на маслото от глухарче могат да се използват и замразени цветове от глухарче.

Този извлек от глухарче помага при заболявания на черния дроб, камъни в жлъчката, чест запек, като жлъчегонно средство, при всякакви проблеми със стомашно-чревния тракт (гастрит, колит). Приема се по 1 супена лъжица, 3 пъти на ден преди хранене.

При ставни заболявания се използва за разтривки на болните места 2-3 пъти на ден. Има обезболяващ ефект.

Полезно е и при кожни заболявания – използва се за мазане и компреси. Помага при херпес, екземи, рани, изгаряния, ухапвания от насекоми, сърбеж, циреи.

Маслото от глухарче може да се добави към салатата, за добър вкус и здравословни ползи.

Виж повече

Рейтинг

4
Общо 1 гласували
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари