Пробиотиците са от съществено значение за здравето ни. На практика те са живи добри бактерии, които имат много ползи, особено за стомашно-чревната ни система. Те са налични под формата на добавки, но могат да се приемат и по естествен път чрез ферментирали храни – най-известната от тях е родното ни кисело мляко, подходящи са още и кефирът, популярната комбуча, дори туршиите!
Ползите от тези храни, богати на пробиотици, са отдавна описани – те намаляват риска от инфекции, подобряват храносмилането, предпазват от някои хронични болести. Както позитивни ефекти обаче добрите бактерии могат да имат и негативни! Особено при хората със сериозни заболявания или с компрометирана имунна система.
Те могат да доведат до стомашно-чревен дискомфорт. Макар и това да звучи парадоксално, защото основната им функция е именно срещу подобни оплаквания, то добрите бактерии могат да причинят газове или подуване. При някои хора се наблюдава дори запек или увеличено чувство за жажда. Обикновено тези странични ефекти от пробиотиците отшумяват малко след началото на употребата им – докато организмът ни привикне на тях.
За да се предпазите, започнете с по-ниска доза, като постепенно достигнете оптималната за вас.
Пробиотиците могат да предизвикат главоболие. Някои от храните, богати на добри бактерии, съдържат биогенни амини. Това вещество се отделя, когато богати на протеин храни ферментират с помощта на бактерия. Най-популярните амини са хистамин, тирамин, триптамин и фенилетиламин. Те действат директно върху нервната ни система, намалявайки или увеличавайки притока на кръв, което може да доведе до главоболие при хората, чувствителни към тях. Добавките нямат този страничен ефект, затова са подходящи за чувствителните към това вещество.
Някои щамове могат да увеличат нивата на хистамин. Тази молекула обикновено се отделя, когато имунната ни система усети заплаха за тялото ни. Това води до симптоми, наподобяващи алергична реакция – подуване, сърбеж, сълзене на очите, проблеми с дишането. При подобна симптоматика четете етикетите и избягвайте щамовете Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii и Streptococcus thermophilus.
И още на тема алергии – всички, които знаят, че страдат от тях, трябва да четат етикетите. Пробиотиците често съдържат следи от соя, лактоза, яйца.
При някои хора пък пробиотиците могат да доведат до повишен риск от инфекции. В много редки случаи бактериите могат да навлязат в кръвоносната система и да причинят инфекции.
Обикновено в риск за хората с потисната имунна система. Риск има и след дълга хоспитализация, при венозни катетри или при скорошни оперативни намеси.
Не се плашете – рискът е изключително малък, а в клиничната практика не са описани сериозни инфекции при хора.
