Пробиотиците са живи бактерии и дрожди, които са полезни за здравето, когато се консумират в големи количества. Те могат да се приемат като добавки или да се консумират като хапвате храни, които ги съдържат естествено. Това са ферментирали храни като киселото мляко, кефира, киселото зеле и др.
Здравословните ползи от пробиотичните добавки и храни са добре документирани и доказани и те включват по-нисък риск от инфекции, подобрено храносмилане и дори намален риск от някои хронични заболявания. Въпреки че имат много ползи за здравето, може да има и някои нежелани ефекти от пробиотиците. Ето 5 възможни нежелани реакции от пробиотиците:
1. Те могат да причинят храносмилателни проблеми
Най-често съобщаваната нежелана реакция от пробиотици е газове и подуване на корема. Пробиотиците с дрожди пък могат да предизвикат запек или повишена жажда. Не е известно точно защо някои хора изпитват тези нежелани реакции, но те обикновено изчезват след няколко седмици. За да намалите вероятността от нежелани реакции, започнете първоначално с ниска доза пробиотици и бавно увеличете дозата в продължение на няколко седмици.
2. Амините в пробиотичните храни могат да предизвикат главоболие
Някои храни, богати на пробиотици, като кисело мляко, кисело зеле, съдържат биогенни амини. Това са вещества, които се образуват, когато храните, съдържащи протеини, са ферментирали. Най-често срещаните амини, открити в храни, богати на пробиотици, са хистамин, тирамин, триптамин и фенилетиламин. А амините могат да възбудят централната нервна система, да увеличат или намалят притока на кръв и да предизвикат главоболие при хора, чувствителни към веществото.
3. Някои щамове могат да повишат нивата на хистамин
Някои бактериални щамове, използвани в пробиотичните добавки, могат да произведат хистамин в храносмилателния тракт на хората. Хистаминът е молекула, която е произвежда от имунната система. Когато нивата на хистамин нарастват, кръвоносните съдове се разширяват, за да снабдят с повече кръв засегнатата област. Този процес може също така да предизвика алергични симптоми като сърбеж, хрема или затруднено дишане.
4. Някои съставки могат да причинят нежелани реакции
Хората с алергии или непоносимост трябва внимателно да четат етикетите на пробиотичните добавки, тъй като те могат да съдържат съставки, които да причинят нежелани реакции. Например, някои от добавките съдържат алергени като млечни продукти, яйца или соя. Тези съставки трябва да се избягват от алергичните хора, тъй като те могат да предизвикат алергична реакция.
5. Пробиотиците могат да увеличат риска от инфекции
Пробиотиците са безопасни за по-голямата част от населението, но може и да се окажат неподходящи за някои хора. В редки случаи бактериите или дрождите, открити в пробиотиците, могат да причинят инфекции при някои по-чувствителни хора.
Най-голям риск от инфекция от пробиотици имат хора с потиснати имунни системи, продължителни хоспитализации, венозни катетри или тези, които са били оперирани. Смята се, че само около един на всеки един милион души, които приемат пробиотици, съдържащи бактерия Lactobacilli, ще развият инфекция. Рискът е дори по-малък за пробиотици, базирани на дрожди - един от 5. 6 милиона потребители.
