Човек с цитрусова алергия изпитва алергична реакция, когато влезе в контакт с плодове като портокали, лимони и лайм. Въпреки че тази алергия е необичайна, реакциите могат да предизвикат тежки симптоми.
Симптоми при алергия към цитруси
Симптомите могат да се появят веднага след докосване на цитрусови плодове, техния сок или продукти, съдържащи техни производни екстракти. В други случаи развитието на симптомите може да отнеме часове. Някои хора изпитват симптоми след вдишване на цитрусови частици във въздуха.
Въпреки това симптомите обикновено са ограничени до участъците от кожата, които са докоснали цитруси. Те често включват: венците, устните, гърлото, езика.
Обикновено симптомите включват:
- изтръпване;
- сърбеж;
- зачервяване;
- подуване.
Докосването на корите на цитрусовите плодове може да предизвикат кожна реакция, наречена контактен дерматит. Това може да доведе до:
- усещане за парене по кожата;
- мехури;
- суха и лющеща се кожа;
- силен сърбеж;
- копривна треска;
- зачервяване;
- подуване.
Алергиите към цитрусови плодове също могат да причинят храносмилателни и дихателни проблеми, включително: кашлица, диария, гадене, кихане, стомашни болки, повръщане, хрипове.
В редки случаи алергията към цитрусови плодове може да предизвика анафилаксия - потенциално фатално състояние, което трябва да се третира от спешна медицинска помощ. Симптомите на анафилаксия включват: объркване, затруднено дишане, зачервена кожа, загуба на съзнание, гадене, рязък спад на кръвното налягане, подуване на устата и гърлото.
Причини за алергията към цитруси
Алергичните реакции се появяват, когато имунната система погрешно идентифицира обикновено безвредно вещество като заплаха. Това вещество е известно като алерген. Някои хора с поленови алергии могат също да реагират на цитрусови плодове. Това се причинява от кръстосана реактивност, която възниква, когато протеините в едно вещество наподобяват тези на алерген и предизвикват подобна реакция.
Резултатите от проучване от 2013 г. показват, че хората с алергии към тревен прашец може да са уязвими към алергии към цитрусови плодове. Тестваните сортове цитрусови плодове са клементини, лимони и портокали.
Храни, които да избягвате
Цитрусовите плодове включват лайм, лимон, мандарини, грейпфрути и портокали. Човек с цитрусова алергия трябва да се въздържа от докосване на плодовете и да ги елиминира от диетата. Изненадващ брой преработени храни съдържат цитрусови плодове.
Внимателно проверете етикетите на продукти като: сокове, сладоледи, овкусени кисели млека, желета, билкови чайове, сосове и дресинги, включително майонеза и сладко-кисели сосове, както и бонбони и сладкарски изделия, включително захаросани кори, чийзкейкове и бисквитки.
Коментари