Ако имате артрит, знаете колко неприятно може да е това състояние. Артритът е термин за клас болести, които причиняват болка, подуване и скованост в ставите. Тя може да засегне хора от всички възрасти, полове и етнически произход.
Има много различни видове артрит. Остеоартритът се развива в ставите с прекомерната им употреба. Друг вид е ревматоиден артрит – автоимунно заболяване, при което имунната система засяга ставите.
За щастие, има много храни, които могат да облекчат възпалението при артрит. Всъщност 24% от хората с ревматоиден артрит съобщават, че диетата им оказва влияние върху тежестта на симптомите. Вижте какво да ядем, ако имаме артрит.
Мазни риби
Мастни риби като сьомга, скумрия, сардини и пъстърва са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, за които е доказано, че имат мощни противовъзпалителни ефекти. Продължителната консумация на тези видове риба доказано намалява нивата на специфични съединения, свързани с възпалението. Рибата също е добър източник на витамин D, който може да помогне за предотвратяване на подуването и болката. Многобройни проучвания са установили, че ревматоидният артрит може да бъде свързан с дефицит на витамин D.
Чесън
Чесънът има многобройни ползи за здравето ни. Проучвания сочат, че той може да намали риска от рак, сърдечни заболявания и деменция. Освен това е доказано, че има противовъзпалително действие, който може да помогне за намаляване на симптомите на артрит, както и да подпомогне съпротивителните сили на имунната система.
Джинджифил
Освен ароматен и имащ свойството да добави изтънченост на всеки сладкиш и напитка, джинджифилът може да облекчи симптомите на артрита. Коренът и неговите компоненти блокират производството на вещества, които стимулират възпалението в тялото. Консумирането на джинджифил в прясна, прахообразна или изсушена форма намалява възпалението и да помогне за намаляване на симптомите на артрит.
Броколи
Не е тайна, че броколите са в класацията на здравословните храни. Те също като чесъна имат свойството да намаляват възпалението. Броколите съдържат важни компоненти, които могат да помогнат за намаляване на симптомите на артрита. Такъв е сулфорафанът. Той блокира образуването на тип клетки, участващи в развитието на ревматоидния артрит.
Грозде
В гроздето има високо съдържание на антиоксиданти и притежава противовъзпалителни свойства. То съдържа няколко съединения, за които е доказано, че са от полза при лечението на артрит. Например, ресвератролът е антиоксидант, присъстващ в ципата на гроздето. Съединението има способността да предотвратява сгъстяването на ставата, свързано с артрита чрез блокиране на образуването на ревматоидните клетки. Гроздето също съдържа съединение, наречено проантоцианидин, което намалява възпалението, свързано със заболяването.
