Заболяването ревматоиден артрит се характеризира с подути и болезнени стави и засяга, противно на общото мнение основно хора в активна възраст. Няма нищо общо с болестта артроза, която се наблюдава при по-възрастните и е резултат от естественото износване на ставите с напредването на възрастта.
Ревматоидният артрит принадлежи към автоимунните заболявания и е резултат от атаката на имунната система към собствения организъм. Това дава като резултат болезнено подуване на ставите, скованост и възпаление.
С течение на времето артритът оставя следи върху подвижността на ставите, структурата на костите, засяга дори хрущялната тъкан. Промените върху цялата костна система са значителни и водят до инвалидизация на болния, тъй като блокират изпълнението на ежедневни функции на тялото заради скованост в движенията.
Терапия при ревматоиден артрит
Няма окончателно лечение за ревматоидния артрит. Терапията цели поддържане на подвижността на тялото чрез забавяне на процеса на развитие на болестта. Терапията се опира на физическата активност чрез спортни занимания, физиотерапията, както и медикаментозно лечение. То включва прием на лекарства, най-вече за туширане болката и намаляване на възпалението. Те обаче имат много отрицателни реакции, поради естеството си. Тези лекарства включват:
- Болкоуспокояващи;
- Противовъзпалителни лекарства;
- Имуносупресори.
Поради тежките реакции към тях при чувствителност към съставките или при наличие на други заболявания, често се налага ревматоидният артрит да се профилактира с промяна в диетата с храни, които успокояват болката и намаляват подуването на ставите. Ето кои са подходящите противовъзпалителни храни и с какво облекчават болката.
Хранене при ревматоиден артрит
Някои от храните с противовъзпалително действие съдържат високи дози омега-3 мастни киселини. Смята се, че омега - 3 мастните киселини намаляват болката, причинена от ревметаиден артрит и понижен прием на омега- 6 мастни киселини, тъй като последните насърчават болката и вазпалителните процеси. Ето защо е добре да се добави тлъста риба към менюто като скумрията, херингата, рибата тон.
Препоръчват се при артрит хранителни добавки с рибено масло.
Към полезните храни при артрит спадат ядките като орехи и бадеми. Полезно е да се добавят смлени ленени семена към зърнените храни, киселото мляко или печените продукти. Семената на чиата също са с високо съдържание на омега-3.
Ползата от антиоксидантите за профилоктика и лечение на възпаления е значителна. Това са съединения, унищожаващи вредните свободни радикали в тялото, и по този ночен намаляват възпалението. Диетата, която е богата на антиоксиданти, намалява болката и възпалението в ставите. Някои важни антиоксиданти, необходими в хранителната диета, са:
- Витамин А;
- Витамин С;
- Витамин Е;
- Селен.
Храните, чрез които се набавят, са:
- Пресните плодове и зеленчуци;
- Ядките;
- Зеленият чай.
Храните с високо съдържание на фибри също е добре да бъдат част от диетата, защото намаляват количеството на С-реактивен протеин в кръвта. С него се мери нивото на възпаление в тялото. При консумацията на храни като:
- Пресните плодове и зеленчуци;
- Пълнозърнестите храни;
- Боб;
- Ядките
се създава предпоставка за прием на повече необходими фибри.
Що се отнася до плодовете, ягодите са тези, които намаляват нивото на С-реактивен протеин в тялото, в същото впреме са източник на фибри. Те може да се консумират пресни или замразени.
Флавоноидите са съединения, намаляващи възпалението в тялото. Те тушират болката и успокояват подуването при ревматоиден артрит. Храните, отличаващи се с високо съдържание на флавоноиди, са:
- Горските плодове;
- Зеленият чай;
- Гроздето;
- Броколите;
- Соята.
В шоколада също има високо съдържание на флавоноиди, но това се отнася за тъмния шоколад, тъй като той съдържа висок процент какао, но е с ниско съдържание на захар.
Някои подправки намаляват възпалението в тялото. Трябва да присъстват куркума, тъй като тя съдържа съединение, наречено куркумин, което има противовъзпалителни свойства. Джинджифилът също има подобен ефект.
Капсаицинът, съединението в лютите чушки, също помага за намаляване на възпалението в тялото, в същото време е и ефективно средство за облекчаване на болката. Той е известен агент за туширане на болки и е добре да присъства в добавка към всяко меню, съставено с идеята да профилактира ревматоидния артрит.
Подходящи режими, ако имате артрит
Някои диетични режими са естествено богати на противовъзпалителни храни. Храните в Средиземноморската диета са много подходящи за поддържане при ревматоиден артрит. С рибата се набавят много протеини, а пресните плодове и зехтинът са доказали възможностите си. Цялата същност на Средиземноморската диета, залагаща на леките, немазни храни, е идеална за целта. Освен това тя подпомага зазапзване на здравето на храносмилателната система, която е силно застрашена от лекарствените средства, предписвани за лечение на болестта.
Палео диетата следва хранителния режим на нашите предци, включваща месо, зеленчуци и плодове, без захари, преработени храни и млечни продукти и също е добър избор, тъй като насърчава консумацията на някои храни, които намаляват възпалението, като плодовете и зеленчуците. Но тя включва и много червено месо, което може да има обратен ефект, затова отношението към нея не е еднозначно. насочването към подобен избор изисква задължителна консултация със специалист по хранене и съобразяване с индивидуалните особености на всеки организъм.
При избора на храни по правило трябва да се избягват тези, които причиняват възпаление - като бялото брашно и бялата захар, наситените и трансмазнините, пържените храни. Червено месо и млечни продукти трябва да се приемат в ограничено количество, без да се изключват напълно от диетата.
Умерените количества алкохол може да намалят възпалението. Известно е, че алкохолът намалява нивата на С-реактивен протеин в кръвта, но твърде голямата консумация може да има обратен ефект. Освен това позволените количества алкохол би следвало да се обсъдят с лекуващия специалист с оглед на приема на лекарства.
Газираните напитки е добре да се изключат напълно поради високото съдържание на захар и опасността от отключване на диабет, към който са склонни болните от хронични автоимунни заболявания поради използването на имуносупресивна терапия за овладяване на болестта.
Хранителният режим не може да има положителна роля, ако не е съчетан с физическия комплекс упражнения, изготвен специално за ревматоидния артрит. Физическата активност, съпроводена от рехабилитация задължително трябва да подпомогне диетата, за да може да има нужния ефект.
Сам по себе си всеки елемент от тази програма за овладяване на възпаленията и успокояване на болките не може да изиграе решаваща роля за справяне със заболяването.
Макар че ревматоидния артрит се смята за тежко и нелечимо заболяване, той може да бъде контролиран, така че да не пречи на сравнително нормалния ритъм на живота при подходящ начин на живот, базиран и на правилно хранене като един от фундаментите на лечебния процес.
Вижте още:
- Пет важни неща за ревматоидния артрит;
