Не съществува конкретна диета, която трябва да се следва, ако имате хепатит С, но яденето на здравословни храни - и избягването на такива с малко хранителна стойност - е винаги добра идея. Всичко, което ядете и пиете, трябва да бъде съобразено с черния ви дроб.
Правилното хранене при хепатит С може да подобри здравето на черния ви дроб и дори да намали въздействието на хепатит С.
Ако имате хепатит С, това означава, че черният ви дроб се бори с възпаление. С течение на времето това може да доведе до образуването на белези (цироза) и до намалена чернодробна функция. Правилното хранене може да помогне за облекчаване на симптомите и проблемите, които идват с този проблем.
Вижте кога да се направите изследване за хепатит С
Какво трябва да включва хранителния ви режим
Получаването на правилните хранителни вещества е от голямо значение за цялостното ви здраве. Правилното хранене не само поддържа здрава имунна система, но има и пряк ефект върху справянето с наднорменото тегло. Важно е да поддържате теглото си в здравословни граници, особено ако имате хепатит С.
Наднорменото тегло може да доведе до чернодробна стеатоза - състояние, причинено от натрупване на излишни мазнини в черния дроб. Това може да направи хепатит С по-труден за контролиране. Хората с хепатит С също имат повишен риск от диабет тип 2, така че е важно да внимавате с приема на захар.
Какво трябва да ядете при хепатит С
- Плодове и зеленчуци, богати на хранителни вещества, като фибри, фолиева киселина, витамин А, витамин С, витамин В6 и калий. Препоръчително е да се приемат около 1-3 чаши зеленчуци/плодове на ден. За да получавате по-широк спектър от витамини, варирайте видовете, които ядете;
- Храни, съдържащи протеини, като риба, морски дарове, пиле, ядки, яйца и соеви продукти. Протеинът помага за възстановяването и подмяната на чернодробните клетки, увредени от хепатит С. Количеството протеин необходим дневно зависи от вашата възраст, пол и ниво на активност. Обикновено са достатъчни 50-170 г;
- Млечните продукти като прясно мляко, кисело мляко и сирене са добър източник на протеини и калций. Възрастните, които не страдат от непоносимост към лактоза, се нуждаят от около 42 г естествено сирене или 1 чаша прясно мляко, кисело мляко или соево мляко;
- Зърнени храни като пълнозърнест хляб, пълнозърнести пшенични, елдови или макаронени изделия от киноа, кафяв/див ориз или овес. Пълнозърнестите храни са добър източник на диетични фибри, които насърчават здравата функция на червата и намаляват риска от сърдечни заболявания. Избирайте продукти от пълнозърнести храни вместо бели или рафинирани сортове, тъй като пълнозърнестите храни съдържат повече фибри, витамини от група В, цинк, магнезий и желязо.
- Кафе и кофеин
Доказано е, че малко количество кофеин (до 100 мг) потенциално помага за предпазване от напреднала чернодробна фиброза при мъже с хронична HCV инфекция.
Какво трябва да се изключи от хранителния режим при хепатит С
Калориите са от значение, така че трябва да внимавате както за количеството, така и за качеството на храните, които консумирате. Прекомерното ядене може да доведе до затлъстяване, което увеличава риска от диабет.
И все пак, какво не трябва да ядете при при хепатит С?
- Ограничете храни, които са мазни, преработени, замразени, консервирани или идват от вериги за бързо хранене;
- Ограничете солта. Солените храни могат да доведат до задържане на вода, вследствие на което кръвното ви налягане ще се повиши. Това може да бъде особено опасно за хора с цироза;
- Ограничете захарта. Захарните храни, с които често прекаляваме, могат да доведат до наддаване на тегло. Тъй като не е лесно да не ядете изобщо сладки храни може да си позволявате по малко от време на време, но се уверете че всичко се прави с мярка.
Съвети и трикове за правилно хранене при хепатит С
- Пийте 6-8 чаши вода и други течности всеки ден;
- Създайте си редовен режим на хранене при хепатит С, който да ви е удобен. Това може да означава 3 хранения на ден или 4-5 по-малки хранения на редовни интервали;
- Яжте колкото можете повече органична храна, за да ограничите количеството токсини и пестициди, които поглъщате с храната си;
- Избирайте постни протеинови източници вместо по-тлъсти меса като говеждо месо;
- Консумирайте колкото е възможно повече непреработените храни;
- Използвайте билки за аромат и други подправки, но без сол;
- Ограничете алкохола;
- Не пийте хранителни добавки, за да задоволите ежедневните си нужди от хранителни вещества (вместо да си ги набавяте от качествена храна), освен ако това не е препоръчано от вашия доставчик на здравни услуги.
Вижте още коя е правилната диета при язва; как да се храним при болест на Крон и диета при предсърдно мъждене
Коментари