Слънчогледовите семки – ползи и вреди

Слънчогледовите семки – ползи и вреди

Счита се за неприлично и вредно да чоплите слънчогледови семки. Основната „заплаха” според разбиранията е тази, че можете да възпалите апендицит. Всъщност, слънчогледовите семки нямат нищо общо с апендицита. Въпреки това остават някои опасности от постоянната им консумация.

Първият и основен проблем, който любимите ви семки могат да ви докарат, са повредените зъби. Когато непрекъснато чоплите слънчоглед, увреждате зъбния емайл. И от там стигате до кариес. Не трябва да ги ядат и тези, които искат да отслабнат. 100 грама слънчогледови семки съдържат до 520 ккал.

Но с вредите спираме до там. Ако имате силни зъби и не страдате от наднормено тегло, нищо друго освен ползи няма да ви донесат семената от слънчогледа. В крайна сметка те са един от най-богатите източници на ненаситени мастни киселини. А именно тези киселини намаляват нивото на вредния холестерол в кръвта и защитават сърцето и кръвоносните съдове. В допълнение семките съдържат:

- Витамин Е - предпазва от ранни бръчки и инфаркти, поддържа потентността при мъжете и репродуктивната функция при жените;

Слънчогледовите семки – ползи и вреди

- Витамин А - необходим за кожата и зрението;

-Витамини от група В - без тях всички бихме страдали от депресия и безсъние, бихме били раздразнителни, с акне, пърхот и мазна коса;

- Витамин D - необходим за силни кости и абсорбцията на калций от организма, както и за доброто състояние на психиката;

- Цинк - без него не може да има добър тен, здрава коса, здрави нокти и силен имунитет, помага за борба с акнето в пубертета;

- Магнезий - необходим за добре координирана работа на сърцето и нервната система, спомага укрепване на мускулите и нормализиране на кръвното налягане;

Слънчогледовите семки съдържат още желязо, йод, флуор, балансирана комбинация от мазнини, протеини и въглехидрати.

Слънчогледовите семена подобряват апетита и ускоряват зарастването на раните. Психолозите препоръчват хапването им за тези, които не могат да спрат пушенето. Смята се, че процесът на „чоплене” може да заглуши жаждата за цигара. И по отношение на ползите семената са много по-добри от никотина.

В полза на слънчогледовите семена се отбелязва и тяхното успокояващо действие върху тялото и нервната система, тъй като, освобождавайки ги от обвивката (чоплейки ги), се освобождава от емоционално напрежение, тревожност, недоволство, както и депресивно настроение.

Слънчогледовите семки – ползи и вреди

Любителите на естествената козметика могат да подготвят домашен пилинг от слънчогледово семе. Семената се разтрошават, смесват се със заквасена сметана и с масажиращи движения се нанасят върху кожата. След тази процедура кожата става изненадващо гладка.

Въпреки всичко любителите на семките трябва да знаят, че в процеса на печене повечето от хранителните вещества, съдържащи се в тях, се унищожава. Така че е много по-добре просто да ги изсушите леко във фурната, а не да се препичат.

Виж повече

Рейтинг

4
Общо 2 гласували
5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари