Ако се чувствате стресирани, съвсем естествено е да потърсите облекчение. Въпреки че е трудно да се избегнат периодични пристъпи на стрес, хроничният стрес може сериозно да повлияе на вашето физическо и емоционално здраве.
Всъщност това може да увеличи риска от сърдечни заболявания и депресия. Интересното е, че някои храни и напитки имат свойства за облекчаване на стреса.
Ето някои храни и напитки, които ще ви помогнат да намалите нивата на стреса.
Матча
Този зелен чай на прах е популярен сред любителите на здравословното хранене, защото е богат на L-теанин, непротеинова аминокиселина с мощни свойства за облекчаване на стреса. Матчата е добър източник на аминокиселини спрямо другите видове зелен чай, тъй като е направен от листа на зелен чай, отглеждани на сянка. Този процес увеличава съдържанието на някои съединения, включително L-теанин
Сладки картофи
Яденето на сладки картофи може да помогне за понижаване на нивата на хормона на стреса кортизол. Въпреки че нивата на кортизол са строго регулирани, хроничният стрес може да доведе до дисфункция на кортизола, което може да причини възпаление, болка и други неблагоприятни ефекти. Освен храна против стрес, сладките картофи имат още много ползи за здравето, те са богати на въглехидрати, витамин С и калий.
Карантия
Вътрешностите, сред които сърцето, черният дроб, бъбреците на животните, са отличен източник на витамини от група В, особено В12, В6, рибофлавин и фолиева киселина, които са от съществено значение за контрола на стреса. Само 1 парче (85 грама) телешки черен дроб осигурява над 50% от дневната стойност за витамин B6 и фолиева киселина, над 200% за рибофлавин и над 2000% от дневната доза витамин B12.
Артишок
Артишокът е невероятно концентриран източник на фибри и особено богат на пребиотици. Проучванията показват, че пребиотиците като фруктоолигозахариди, които са концентрирани в артишока, могат да помогнат за намаляване на нивата на стрес. Изследванията показват, че хората, които са яли 5 или повече грама пребиотици на ден, е по-малко вероятно да страдат от депресия. Артишокът също е с високо съдържание на калий, магнезий и витамини С и К. Включете го в храненето за намаляване на стреса.
Яйца
Яйцата често се наричат мултивитамините на природата поради впечатляващия им хранителен профил. Целите яйца са пълни с витамини, минерали, аминокиселини и антиоксиданти, необходими за здравословна реакция на стреса. Яйцата са особено богати на холин, хранително вещество, което се намира в големи количества само в някои храни. Доказано е, че холинът играе важна роля за здравето на мозъка и може да предпазва от стрес.
Ракообразни
Черупчестите мекотели, сред които миди и стриди, са с високо съдържание на аминокиселини като таурин, който повишава настроението. Тауринът и други аминокиселини са необходими за производството на невротрансмитери като допамин, които са от съществено значение за регулиране на реакцията на стрес.
Всъщност проучванията показват, че тауринът може да има антидепресивни ефекти. Черупчестите мекотели са богати на витамин В12, цинк, мед, манган и селен, като всичко това може да помогне за повишаване на настроението.
Мазни риби
Мазните риби като скумрия, херинга, сьомга и сардини са невероятно богати на Омега-3 мазнини и витамин D, хранителни вещества, които доказано помагат за намаляване на нивата на стрес и подобряване на настроението. Омега-3 е от съществено значение за здравето и настроението на мозъка, но освен това може да помогне на тялото ви да се справи със стреса.
Всъщност ниският прием на Омега-3 е свързан с повишена тревожност и депресия.
Магданоз
Магданозът е питателна билка, пълна с антиоксиданти, изявена и като храна, предпазваща от стрес, който може да предотвратява много заболявания, включително психични разстройства като депресия и тревожност. Проучванията показват, че диета, богата на антиоксиданти, може да помогне за предотвратяване на стрес и безпокойство.
Чесън
Чесънът е с високо съдържание на сярни съединения, които помагат за повишаване нивата на глутатион, който предпазва срещу стреса. Нещо повече, проучванията показват, че чесънът помага за борба със стреса и намалява симптомите на тревожност и депресия.
Слънчогледови семки
Слънчогледовите семки са богат източник на витамин Е. Този мастноразтворим витамин действа като мощен антиоксидант и е от съществено значение за психичното здраве. Ниският прием на това хранително вещество се свързва с променено настроение и депресия. Слънчогледовите семки са богати и на други хранителни вещества за намаляване на стреса, включително магнезий, манган, селен, цинк, витамини от група В и мед
Броколи
Броколите са известни със своите ползи за здравето. Диета, богата на този зеленчук може да намали риска от някои видове рак, сърдечни заболявания и психични разстройства като депресия. Броколите са едни от най-концентрираните хранителни източници против стрес на някои хранителни вещества - включително магнезий, витамин С и фолиева киселина.
Това са само някои от хранителните вещества, които могат да ви помогнат в борбата със стреса. Заложете на хубав сън и активни физически упражнения, които ще ви помогнат да се разтоварите.
