Вероятно няма много хора, които никога не са имали проблеми с храносмилането. Киселини, газове, запек или диария, спазми на червата, анорексия - тези неприятни симптоми са познати на почти всички.
Материална помощ при проблеми с дейността на стомашно-чревния тракт може да имат пикантните билки. Семената на кориандъра са достъпно средство за нормализиране на храносмилането. Разбира се, ако изброените симптоми са свързани с наличието на сериозно заболяване, лекарят трябва да предпише лечение и е малко вероятно да се отървете от тях с билкови препарати.
Предлага се по всяко време на годината като едно естествено средство за нормализиране на храносмилането и премахване на неприятните симптоми - сухи семена от кориандър. Лесно е да ги подготвите сами или да ги закупите в магазина – на щанда за подправки и билки. Те имат газогонно, жлъчегонно, антибактериално, обезболяващо, леко слабително действие, подобряват апетита и влияят благоприятно на храносмилателните процеси.
Лечебните свойства на кориандъра се дължат на изключително богатият му химичен състав, в който влизат: витамини А, В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, К; микроелементи като калций, желязо, магнезий, форфор, манган, цинк; вода; липиди; линолова киселина; захари; диетични фибри; полифеноли; богато етерично масло, което съдържа: борнеол, линалол, кинеол, цимен, терпинеол, дипетен, феланландия, пинен, терпинолеин, кориандрин.
За медицински цели се използват водни извлеци от семената на кориандъра, алкохолна тинктура, масло и вино, които се приготвят на базата на тези семена. Водните извлеци и запарки помагат при киселини, оригване, метеоризъм, диспепсия.
Виното, в което са киснали семената се препоръчва за запек, диспепсия, помага също при нервни разстройства поради седативното си действие.
Масленият извлек от семената на кориандъра в зехтин помага при запек, газове, лошо храносмилане, използва се и при настинки за инхалации, нервни разстройства на инхалации.
При подбора на семената е важно да следите за качеството и срока на годност и по възможност за гарантиран доказан произход. Някои от семената, които се предлагат за засяване може да са обработени с химически вещества, така че е за предпочитане такива, предлагани за консумация.
Още по-добре би било, ако имате възможност да си отглеждате сами кориандър в градината, така можете сами да си осигурите семена, след като добре узреят.
