От най-древни времена подправките и билките са високо ценени и почитани заради безценните си лечебни свойства.
Тези ароматни натурални храни действат благоприятно върху цялостното състояние на организма, стимулират имунната система, подобряват здравето на сърцето, намаляват различни възпаления в тялото.
Наред с всичко това, все повече научни изследвания доказват, че някои от тях дори помагат и при борба с една от най-коварните и безпощадни болести на нашето съвремие - рака. Вижте кои са най-добрите билки и подправки срещу рак:
Магданоз
Магданозът е една от най-разпространените подправки в българската кулинария. Голям брой изследвания доказват, че редовната консумация на тази подправка намалява риска от развитие на рак с 68%.
В него се съдържа флавоноид апигенин, който според направено проучване има свойството да препрограмира раковите клетки и да ги превръща в нормални смъртни клетки, които умират по естествен път.
В допълнение към това флавоноидът предпазва организма от свободните радикали, които причиняват редица заболявания. Магданозът се препоръчва от специалисти при развитието на рак на белия дроб, рак на гърдата, на яйчниците, на простатата, панкреаса и рак на дебелото черво.
Розмарин
Тази средиземноморска билка е мощен антиоксидант. Тя намира широко приложение както в кулинарията, така и в медицината. Розмаринът е чудесно средство за стимулиране и подобряване на паметта.
Освен това притежава изумителната способност да блокира канцерогените в преработените храни, а направено проучване доказва анти-разпространителното действие, което екстрактът от розмарин оказва срещу ракови клетки в гърдите и яйчниците. Отлична противоракова билка.
Куркума
Най-ценното вещество в куркумата, полезно при борба с рака, е куркумин. Доказано то потиска активирането на гени, които отключват рака и възпрепятства трансформацията на нормалните клетки в туморни.
Също така намалява растежа на нови кръвоносни съдове в туморите, редуцира метастазите (разпространението на рак) и спомага за умъртвяване на раковите клетки.
Мента
Тази изключително ароматна и освежаваща билка, на чийто уникален вкус най-често се наслаждаваме под формата на чай, съдържа фитохимични вещества, които според редица изследвания възпрепятстват кръвоснабдяването на раковите клетки.
Джинджифил
Това вълшебно растение има многостранно действие върху човешкия организъм. Благодарение на съдържащите се в него калий, манган и минерали, то стимулира сърдечната функция, предпазва лигавицата на сърцето и кръвоносната система и изгражда устойчивост към болести.
Освен това, джинджифилът притежава противовъзпалителни свойства, които възпрепятстват развитието на предраковите тумори и предотвратяват образуването на среда, благоприятна за развитието им.
