Кайсиите са много вкусен, но и полезен плод. Пристигнали в Европа и Азия от Китай, кайсиите могат да бъдат консумирани пресни, изсушени, в конфитюри или желета.
Похапването на кайсии се отразява благоприятно върху здравословното състояние на кожата.
Богати на антиоксиданти те държат настрана вредните свободни радикали, които причиняват стареенето на кожата. Този състав предпазва и кожата от злокачествени новообразувания. Кайсиите са и добър източник на витамин А и С, важни са за кожата и здравето на очите.
Този вкусен плод е полезен и при анемия. Така човек лесно може да се справи с намалените стойности на хемоглобин в кръвта. Ползи идват от съдържащите се в тях фолиева киселина, желязо и богата гама витамини от В групата.
Маслото от кайсии се отразява благоприятно при болни от астма и свързаните с нея симптоми. Също така и при бронхит и белодробни заболявания.
Похапвайте кайсии и за да е здраво сърцето Ви. Богати на фибри, калий и магнезий, те понижават нивата на холестерола, подпомагайки помпената функция на сърдечно-съдовата система. Наличието на витамин Е в плодовете подобрява кръвообращението.
При бременност не се колебайте и залагайте на кайсиите в ежедневието. Дори сушените такива, които се смятат за полезни при безплодие.
Бебетата също могат да похапват пюрета от кайсии, но след 6-месечна възраст. Така се подпомага правилният им растеж и развитие.
В сезона на кайсиите те могат да бъдат приготвени още от сутринта, под формата на шейк, смесете ги с кисело или прясно мляко.
Знаете ли, че сто грама кайсии съдържат 1.4 грама протеини, 0.4 грама мазнини и 11.1 грама карбохидрати? Богати на витамини, минерали и без холестерол, те са много полезни за здравословното състояние на целия организъм.
