Триглицеридите са вид мазнини, които се намират в кръвта. След като човек яде, тялото преобразува калориите, от които не се нуждае, в триглицериди и ги съхранява в мастните клетки, за да ги използва за енергия по-късно. Триглицеридите са важни, за да осигурим на тялото си енергия, но твърде много от тези мазнини в кръвта могат да увеличат риска от сърдечни заболявания.
Около 25% от възрастните имат повишени нива на триглицериди в кръвта, които се класифицират като с нива над 200 мг/дл. Затлъстяването, редовното използване на алкохол и диетата с високо съдържание на калории могат да допринесат за високите нива на триглицеридите в кръвта.
Всеки път, когато ядете повече калории, отколкото ви е необходимо, тялото ви превръща излишъка в триглицериди и го съхранява в мастните клетки. Ето защо намаляването на теглото е ефективен начин да намалите нивата на триглицеридите в кръвта. Всъщност, изследванията показват, че загубата на дори скромните 5-10% от телесното тегло може да намали триглицеридите в кръвта с 40 мг/дл.
За да си спестите неприятностите, съпътстващи високите нива на триглицериди, следва да намалите и приема на захар. Нужният дневен прием на захар е около шест грама. Съвременните хора обаче консумират средно около 25 грама и повече. Всеки излишен грам се превръща в трилицериди и носи със себе си риск от сърдечни заболявания, диабет и рак.
Намалете и приема на въглехидрати. Подобно на добавената захар, допълнителните въглехидрати се превръщат в триглицериди и се съхраняват в мастните клетки. Не е изненадващо, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са свързани с ниски нива на триглицеридите в кръвта.
Яжте повече фибри. Можете да си ги набавите от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Други добри източници на фибри са ядките, зърнените храни и бобовите растения. Включването на повече фибри във вашата диета може да намали усвояването на мазнините и захарта в тънките черва, което помага да се намали количеството на триглицеридите в кръвта.
Също така високите нива на добрия холестерол могат да помогнат за понижаването на триглицеридите. Аеробиката може да повиши нивата му в кръвта, което може да доведе до понижаване на триглицеридите. Същия ефект можете да постигнете и с други физически упражнения. Полезни за тази цел са дългите разходки, джогингът, колоезденето и плуването.
Избягвайте продукти с високо съдържание на трансмазнини. Те имат способността да увеличават триглицеридите с особено бързи и вредни за цялостното здраве темпове и съответно риска от сърдечни заболявания. Ограничете консумацията на преработени, печени и пържени храни, за да сведете до минимум приема на трансмазнини.
