Канелата е изключително ароматна съставка, придаваща неповторим вкус на ястията, в частност на десертите. Освен незаменима в кухнята, тя е ценена от хилядолетия насам и заради лечебните си свойства.
Представяме ви 10 доказани ползи от консумацията на канела.
1. Канелата притежава мощни лечебни свойства – тя съдържа вещество, което е причина за отличителната й миризма и вкус. То е отговорно и за лековитите й качества, които облекчават редица здравословни проблеми.
2. Канелата съдържа голямо количество силни антиоксиданти – а те от своя страна предпазват организма от оксидативни увреждания, които обикновено се причиняват от свободните радикали.
3. Канелата има противовъзпалителни свойства – което играе важна роля в подпомагането на организма в справянето с инфекциите. Оттам, разбира се, се предотвратяват и много заболявания.
4. Канелата може да намали риска от сърдечни заболявания – понеже спомага за регулирането нивата на холестерола и кръвното налягане.
5. Канелата подобрява чувствителността към инсулина – хормонът, отговорен за енергията и метаболизма. Освен това, чрез него се намаляват и нивата на кръвната захар.
6. Канелата понижава кръвната захар и е мощно средство в борбата с диабета – достатъчни са до 2 чаени лъжички канела, за да ви набавят необходимата захар, без да влияят негативно върху здравето ви.
7. Канелата може да има благоприятно въздействие върху заболяванията, свързани с нервната система. Ползите й са доказани при болестта на Паркинсон и Алцхаймер в изследвания със животни. Все още се очакват и човешки такива.
8. Канелата се смята за превантивна мярка срещу някои ракови заболявания – изследвания върху животни сочат, че тя може да намали риска от рак. Счита се, че канелата възпрепятства растежа на ракови клетки.
9. Канелата се бори срещу бактериалните и гъбичните инфекции – освен, че се бори с различни инфекции, канелата може да предотврати редица стоматологични проблеми. Тя се справя чудесно и с лошия дъх.
10. Канелата може да намали риска от ХИВ – проучванията показват, че консумацията на канела намалява риска от ХИВ, благодарение на веществата, които съдържа.
