Английската сол е много богата на магнезий, един от най-често срещаните елементи в човешките клетки, който регулира над 325 ензима в тялото. Той играе много важна роля в много телесни функции, като контролира мускулите, електрическите импулси, производството на енергия и премахването на вредните токсини.
Той подобрява функционирането на сърдечно–съдовата система, като предотвратява образуването на кръвни съсиреци и намалява артериалното налягане. Регулирайки нивата на кръвната захар, солта подобрява способността на организма да използва инсулина. Магнезият е необходим за поддържане на нормалните нива на калций в организма, което го прави още по–ценен за него.
Минералът облекчава тялото по време на стресови ситуации, също така има свойството да свързва адекватно количество серотонин в мозъка. Серотонинът от своя страна е важен за поддържане на добро настроение у човека и усещане за благополучие и релаксация.
Магнезият намалява мускулните спазми, подобрява абсорбцията на хранителни вещества, облекчава главоболието.
Английската сол е богата на магнезий и сулфати, които много лесно се абсорбират през кожата, благодарение на всеизвестните магнезиеви вани. Сулфатите играят важна роля в образуването на мозъчна тъкан, стимулират панкреаса да генерира храносмилателни ензими и се счита, че пречиства организма от токсини.
За съжаление през последните години на нездравословно хранене и приемът на храни, бедни на хранителни вещества, се стига до сериозен спад в нивата на магнезий в човешкото тяло. С годините обработката на почвите се променя, което се отразява и върху състава на продукцията. Освен това голям тласък в загубата на този елемент заради приема на много захари, мазнини, белтъчини и сол, които допълнително довеждат до изчерпване запасите от магнезий.
Според Американската Националната Агенция на Науките, ниските нива на Магнезий довеждат по появата на много социално значими заболявания. Такива са сърдечно–съдовите заболявания, инсулт, остеопороза, артрит, стомашно–чревни болести.
