Хората, които са алергични към цветния прашец, трябва да бъдат много внимателни с консумацията на круши, ябълки и плодове с костилки, тъй като те могат да причинят кръстосана алергия, в резултат на което се получава състоянието орален синдром.
Кръстосаната алергия представлява имунен отговор на организма, който се предизвиква от определени органични вещества и молекули.
В основата на кръстосаната реакция стои наличието на два алергена, принадлежащи към един и същи вид молекули. Смята се, че тялото бърка продуктите с напълно различно естество и реагира сякаш са едни и същи.
Най-честата група от кръстосани алергени е бреза с ябълка и други плодове с костилки. Според лекарите около 70% от пациентите с алергия към брезов прашец могат да реагират негативно на праскови, сливи, круши, череши, лешници и ябълки.
В началото на летните месеци се наблюдава първият пик на сезонна кръстосана алергия. В края на лятото пък се наблюдават кръстосани алергии към някои лечебни билки, слънчогледови семена и цитруси.
Най-често срещаните симптоми при кръстосаните алергии са подуване на езика, подуване на ларинкса и сърбеж в устата – т.нар. орален синдром. Неприятните симптоми настъпват в процеса на хранене, имат внезапно начало и след време отшумяват сами.
Коментари