Редовната консумация на малини и нар забавя процесите на стареене, твърдят резултатите от проучване на учени от Швейцария. Това означава, че сме на крачка от откриване на еликсира на младостта, към който човечеството се стреми от древни времена.
Как научната общност е достигнала до такова откритие?
Проучвания и изпитания върху съединение, известно като уролитин А, синтезирано в тялото на човека при смилането на нара и малините, е дало интересни резултати. Уролитинът стимулира тези гени, които спират отслабването на мускулите в следствие на остаряването, а високите дози от него са напълно безопасни за човека.
Последвалите допълнителни изпитания върху уролитин А са изяснили механизмите, по които той може да промени коренно здравето на хората.
Досега на учените беше известен фактът, че уролитинът, който е естествен метаболит, укрепва мускулатурата на възрастни опитни животни. Новите клинични изпитания при хора са доказали, че уролитин А има същото въздействие и при човека, без да оставя странични ефекти.
В изпитване на съединението се участвали 60 възрастни доброволци, които отговаряли на условието да водят заседнал начин на живот. Те получили различни дози от уролитина - хиляда милиграма, половината от тази доза и четвърт от нея. При 500 и 1000 милиграма доза мускулите са реагирали, като митохондриите са били стимулирани да изграждат мускули, подобно на ефекта от физически упражнения при фитнес заниманията.
Досега учените бяха наясно, че стареенето е процес, при който се натрупват увредени клетки, които са резултат на нарушени метаболитни процеси. Генетичните предразположения водят до натрупване на повече или по-малко такива клетки при всеки отделен индивид, а те водят до общото мускулно отслабване.
Сега става ясно, че тези промени могат да бъдат забавени или напълно предотвратени. Ефектът, който се наблюдава при животните, е напълно съпоставим с този при хората. Значи създаването на еликсира на живота е въпрос на близко бъдеще и в неговата основа лежат продукти, които природата е дала в дар на човека.
