Много отдавна са установени уникалните диетични и лечебни свойства на орехите. Тези многогодишни дървета, чийто живот варира от 100 до 300 години, носят наистина уникално полезен продукт.
Орехът може да се консумира в естествения му вид, изчистен от твърдата черупка. Но неговото производно, маслото от орех, е особено интересно. Ореховото масло се получава от неговите ядки чрез студено пресоване. То има красив кехлибарен оттенък и богат орехов вкус.
По комбинация от полезни свойства, ореховото масло е несравнимо сред растителните масла. Ореховото масло - ползите и вредите, както и как да го приемаме е малко познато на хората. Факт е, че сега все повече се обръщат към продукти от естествен произход, изучават техните полезни свойства и лечебни ефекти. Същото е и с ореховото масло.
Като се има предвид, че орехът в състава си има концентрирано количество витамин Е и големи количества витамини A, F, B1, B2, както и полиненаситени мастни киселини, маслото от него има изразени лечебни свойства. Такова съдържание на полезни компоненти е изключително важно за здравето на човека. Това растително масло повишава жизнената активност на организма, дава му сила и енергия, подобрява мозъчните процеси.
Ореховото масло се използва за лечение на туберкулоза, псориазис, екзема, фурункулоза, разширени вени. Това масло тонизира, забавя процеса на стареене, спомага за подмладяване на организма и повишаване на имунитета. Необходимо е за хора в напреднала възраст, особено за страдащите от хипертония, атеросклероза, коронарна болест на сърцето и диабет.
Лекарите препоръчват да използвате орехово масло в следоперативния период, за да възстановите силата си. Поради противовъзпалителните свойства на ядката, маслото му е полезно при възпалителни процеси на кожата, лигавиците, инфекциозни заболявания и настинки. Пукнатини, рани, изгаряния заздравяват бързо, без да оставят белези след използване на орехово масло, както вътрешно, така и външно.
Орехът в естествената му форма (само от дърво) има противопоказания за употреба. Така че, при кашлица, гастрит, грип, болки в гърлото, алергии, заболявания на дихателните пътища и стомашно-чревния тракт, без разрешение на лекар не е хубаво да се използва.
От своя страна ореховото масло във всички тези случаи е разрешено за употреба и дори активно се препоръчва от всички лекари. Ореховото масло е много полезно и най-важното вкусно, особено с пресни салати.
За укрепване на имунната система се препоръчва всяка сутрин да се приема по половин чаена лъжичка орехово масло и 1 чаена лъжичка мед. Ореховото масло е природен дар за добро здраве, така че не пренебрегвайте този продукт.
