Много хора страдат от дефицит на желязо – проблем, който в дългосрочен план може да доведе до анемия. Желязото е важен елемент, играещ ключова роля за транспортирането на кислород и вода до всички органи.
Ако човек страда от дефицит на желязо много вероятно е да има и нисък хемоглобин. Симптомите при нисък хемоглобин се изразяват в студени крайници, лесна уморяемост, падане на косата, чести настинки.
Освен от месото и зеленолистните зеленчуци, желязото може да бъде набавено и от някои плодове. В горната галерия вижте кои са те.
