Витамин B6 се нарича още и пиридоксин. Дефицитът на витамин B6 е по-чест при хора с чернодробни, храносмилателни, бъбречни или автоимунни заболявания. От недостиг страдат и бременните, затлъстелите, алкохолиците, пушачите.
Витамин B6 участва в множество ензимни реакции, които помагат на организма да преработи мазнините, въглехидратите и протеините от храната. Освен това е свързан с функционирането на нервната и имунната системи, има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Ето кои са симптомите на дефицит на B6:
Обриви
Червеният и сърбящ обрив, наречен себореен дерматит, е симптом на дефицит на B6. Витаминът подпомага синтеза на важния за здравето на кожата колаген. Ако придруженият с лющене, сърбеж и подуване обрив е причинен от недостиг на B6, може да изчезне след приема на достатъчно количество от витамина.
Напукани и възпалени устни
Възпалените устни с напукани ъгълчета може да са признак на недостиг на B6. В такъв случай приемът на витамина е достатъчно.
Възпален и гладък език
При липса на B6 езикът може да се подуе, възпали, зачерви или да стане гладък. Състоянието се нарича глосит и може да затрудни говоренето, дъвченето и преглъщането.
Промени в настроението
Понякога недостигът на B6 води до депресия, тревожност, раздразнителност, повишена чувствителност на болката. Причината е, че витаминът е необходим за производството на невротрансмитери, които помагат да се контролира поведението.
Отслабен имунитет
Недостигът на B6 може да причини спад в производството на антитела, бели кръвни клетки и Т клетки. Всичко това пречи на нормалното функциониране на имунната система и на борбата с инфекциите.
Умора и слабост
Витамин B6 играе роля в производството на хемоглобина, който помага за пренасянето на кислород. Недостатъчно хемоглобин води до анемия, която предизвиква спад в енергийните нива, умора и слабост. Освен това витаминът има роля и в производството на подпомагащия съня мелатонин.
Изтръпване и болки в ръцете и краката
Липсата на B6 може да доведе до периферна невропатия, при която се усещат изтръпване, болки, иглички, изгаряне в ръцете и краката. До състоянието може да доведе и предозирането с витамина от добавки.
Припадъци
Понякога дефицитът на витамин B6 може да доведе до конвулсии, гърчове и загуба на съзнание. Припадъците по-често се случват при кърмачетата, но са наблюдавани и при възрастни.
Висок хомоцистеин
Повишеният хомоцистеин може да увреди кръвоносните съдове и нервите, което може да доведе до сърдечни заболявания, инсулт и болест на Алцхаймер. А дефицитът на B6, B12 и фолиева киселина може да предизвика високо ниво на хомоцистеина.
