Свикнали сме да чуваме за вредите от холестерола и че трябва да го ограничаваме. Затова може да сте изненадани, че той всъщност е необходим за организма. Когато става въпрос за холестерола, темата е доста сложна, защото нещата не са нито само лоши, нито само добри.
Тялото ни произвежда холестерол естествено, което се случва в черния дроб. Получаваме го и от храни, като се намира само в продуктите с животински произход. Основните му цели са да помага за производството на полови хормони, да действа като градивен елемент на тъканите и да подпомага производството на жлъчка.
Ххолестеролът може да се раздели на лош и добър. Лошият представлява липопротеин с ниска плътност, а добрият е с висока плътност.
Твърде много лош холестерол може да доведе до втвърдяване на артериите. По стените им се натрупват плаки, което води до стесняването на кръвоносните съдове. Освен това може да причини образуването на съсиреци, които да нарушат или спрат кръвния поток, водейки до инфаркти и инсулти. Затова трябва да поддържаме нивото на лошия холестерол ниско, което значи да е под 100 мг/дл.
Добрият холестерол помага сърцето и кръвоносните съдове да се поддържат здрави. Освен това помага на тялото да се отърве от лошия холестерол, като го пренася до черния дроб, където се разбива и елиминира от организма. Установено е, че високите нива на добър холестерол предпазват от сърдечен удар и инсулт, а ниските увеличават тези рискове. За добри се считат показателите от 60 мг/дл и нагоре, докато под 40 мг/дл се определят като рискови.
При изследванията за холестерола се дават данни за добрия, лошия и триглицериди. Перфектните мерки общ холестерол са по-ниски от 200 мг/дл. За гранични се сочат показанията от 200 до 239 мг/дл. При 240 мг/дл и повече се говори за високи нива.
Високото ниво на триглицериди също е опасно. Обикновено е свързано с високо ниво на холестерола, но важността на броя триглицериди се преценява спрямо други фактори.
Няколко неща оказват влияние върху нивото на холестерола. Едно от тях е наследствеността. Други, които можем да контролираме, са физическата активност, теглото, храненето. С ниски нива на холестерол и съответно понижен риск от сърдечно-съдови заболявания са свързани редовните упражнения, консумацията на храни с ниско съдържание на холестерол и наситени мазнини, правилното управление на теглото.
