Съществува мнение, че захарта има пагубно влияние върху организма. Поради тази причина мнозина са склонни да премахнат напълно сладкото от диетата си. Лекарите предупреждават: това е абсолютно погрешно, тъй като именно в сладкишите има онези полезни вещества, които често получаваме по-малко от други продукти.
Какво се случва, когато откажем сладкото?
Всички знаят, че прекомерната консумация на сладко е вредна за здравето. Въпреки това липсата на захар в организма може да доведе до тъжни последици. Експертите казват: Не можете да откажете напълно захарта. Не трябва да закачате етикета нездравословна храна върху торти и шоколади. Те също са полезни! Сладките съдържат захар и това е източник на въглехидрати и жизненоважна енергия. Десертите правят вашата диета правилна и балансирана.
Какво се случва, ако изключите сладкото от диетата си? Разбира се, фигурата ви ще стане по-стройна, но ще се появят и други проблеми. Възможно е те да не се усетят веднага. Въпреки това рано или късно те ще се появят. Хората, които не ядат сладко, значително увеличават риска от артрит и тромбоза.
Вече е научно доказано, че пълното изключване на захарта води до заболявания на черния дроб и далака, до влошаване на мозъка. Хората, които се отказват от захарта, имат проблеми с паметта с възрастта.
В допълнение, сладкишите влияят на настроението на човек. Продуктите, които съдържат захар, допринасят за производството на хормона на радостта, така че тези, които ядат изключително здравословни храни, са по-податливи на стрес и депресия.
Безопасни десерти
Разбира се, не можете да злоупотребявате със сладкиши. Ако ядете твърде много торти и сладкиши, това ще доведе до преждевременно стареене на кожата, затлъстяване, влошаване на зъбите и костите, заболявания на сърдечно-съдовата система.
Но изяждането на парче шоколад след вечеря е дори полезно. И ако парче торта добавя допълнителен сантиметър към талията, тогава плодово парфе, сушени плодове и компоти например могат да се консумират, без да се страхувате, че ще качите тегло.
Някои хора смятат, че захарта като солта е "бяла смърт". И въпреки че това не е така, да се отървете от стереотипите е доста трудно. В такива случаи обикновената захар може да бъде заменена с тръстикова захар, тя съдържа още повече полезни вещества като желязо, натрий, калций.
Ако искате да се ограничите в сладкишите, не го правете твърде рязко. Когато сте свикнали да пиете чай със захар и да ядете кифлички със сладко, а след това изведнъж внезапно се лишите от това, ще започнете да чувствате замаяност и дори главоболие и метаболизмът ви ще бъде нарушен.
Някои сладкиши няма да навредят!
Диетолозите обръща внимание: хората, които не обичат сладкишите, могат да получат захар от други продукти. Най-много глюкоза се съдържа в цвекло, люти чушки, сладки чушки, лук, карфиол и царевица. В богатите на глюкоза зеленчуци има аминокиселини, с други думи, протеин, основата на всички телесни клетки.
Следователно, ако спрете да ядете захарни или съдържащи глюкоза храни, протеинът просто ще спре да навлиза в тялото ви, което ще се отрази негативно върху функционирането на почти всички вътрешни органи. Ако в диетата ви няма нито един от тези зеленчуци, тогава не трябва да отказвате сладкиши: вашата диета определено трябва да има източник на глюкоза.
Не харесвате карфиол - яжте торти, но не се увличайте твърде много!
Обобщавайки горното, можем да заключим, че сладкишите в умерена степен не само няма да навредят на тялото, но и ще имате полза, но отказът от сладкиши е опасен за редица заболявания.
Ето защо, ако искате ставите ви да не ви болят, мозъкът да работи ефективно и вие сами винаги да сте в добро настроение, позволете си да ядете шоколад след вечеря: заслужавате го!
