Алуминият е един от най-разпространените метали в света, той е важен не само за промишлеността, но също така играе голяма роля за човешкото здраве. Състоянието на много човешки органи и системи зависи от това колко този елемент влиза в тялото.
Описание на алуминия
Алуминият е лек и мек сребристобял метал. Той се намира в природата под формата на различни съединения. Сред металите той е лидер по количество в земната кора, а сред всички химически елементи заема третото място по разпространение след кислород и силиций. Повечето от този елемент навлиза в тялото чрез храносмилателната система. От алуминия, идващ от храна и вода, се абсорбира не повече от 4%. В допълнение, този химичен елемент може да навлезе в тялото през белите дробове. Този метал обикновено се отделя от тялото с потта, изпражненията, урината и при издишване.
Защо тялото се нуждае от алуминий
Ролята на алуминия в човешкото тяло е въпрос, който не е проучен напълно от учените, но все пак има доказани факти.
- Една от най-важните функции на алуминия е участието на този химичен елемент в изграждането на костната тъкан, както и на хрущяла, връзките, ставите и сухожилията;
- Алуминият участва в образуването и възстановяването на епитела;
- Той е важен за работата на паращитовидните жлези;
- Помага за повишаване на активността на някои храносмилателни ензими.
Дневна потребност на организма от алуминий
Мненията на учените се различават по отношение на дневните нужди на организма от алуминий, тъй като този въпрос все още не е напълно проучен. Освен това повечето експерти смятат, че не трябва да се приемат повече от 50 мг на ден, тъй като тази цифра вече се счита за токсична доза и може да доведе до сериозни последици. Струва си да се отбележи, че при консумирането на здравословна храна и спазването на принципите на правилното хранене е доста трудно да се надвиши тази норма.
Източници на алуминий
Източник на алуминий за хората са предимно растителните продукти, тъй като те имат десетки пъти повече от този елемент от животинската храна. Лидерите по съдържание на алуминий са: зърнени култури (пшеница, ориз, овесени ядки ), моркови, картофи, грах, зеле, савойско зеле, артишок, гулия, патладжан, авокадо, киви, ягоди, ябълки, праскови и други зеленчуци и плодове. Освен това много често източници на алуминий са колбасите, различни консерви, всякакви полуфабрикати, сладкарски изделия и полуфабрикати, тъй като съдържат оцветители и консерванти, които са богати на този химичен елемент. Храната, приготвена в алуминиеви съдове или съхранявана в алуминиеви кутии или фолио, също е обогатена със соли на този метал. В допълнение към всичко изброено по-горе, тялото може да получава алуминий чрез козметика и дезодоранти.
Липса на алуминий в тялото
Дефицитът на алуминий в организма е изключително рядък. Липсата на този елемент може да доведе до обща слабост, нарушена координация на движенията, забавяне на растежа и развитието.
Излишък от алуминий в тялото
Неправилното хранене, условията на околната среда, редовната употреба на алуминиеви съдове, работата в опасни отрасли и други отрицателни фактори могат да причинят излишък на алуминий в организма. Редовното превишаване на дневната потребност от този химичен елемент може да доведе до сериозни последици, като:
- дисфункция на нервната система;
- нарушения на храносмилателната система;
- заболявания на опорно-двигателния апарат;
- нарушен състав на кръвта;
- понижен имунитет;
- намаление на минералния метаболизъм;
- фактор за поява на болестта на Алцхаймер и др.
За да се избегне излишък от алуминий в организма, експертите препоръчват да изключите от диетата консервирани храни, разтворими храни, колбаси и други продукти, съдържащи консерванти и оцветители.
Друг съвет за избягване на предозирането с алуминий е да изоставите употребата на алуминиеви съдове и опаковки. Именно евтините и леки алуминиеви съдове могат да причинят отравяне.
Относно козметиката, водещи в съдържанието на алуминий са дезодорантите против изпотяване, които 24 часа или дори всички 48 ни предоставят част от елемента. Смята се, че те са основните фактори за развитието на рак на гърдата. Да, и отделянето на пот - полезен процес, макар и неприятен, позволява на вътрешните органи да се прочистят. Този списък включва кремове, червила и накити.
Най-податливи на проблеми с алуминия са хората, страдащи от проблеми с червата, бъбреците, защото за тяхното лечение се използват лекарства на базата на алуминиеви съединения с по-ниска киселинност. Пациенти с артрит (количеството на елемента в кръвта се повишава пет пъти) и хора с бъбречна недостатъчност, която не премахва напълно алуминия от тялото, също могат да пострадат.
Когато се консумират магнезиеви и сребърни йони, могат да бъдат избегнати много проблеми - те са в състояние да неутрализират ефекта от свръхнаситеността с алуминий. Използват се също калций, желязо, цинк, диуретици и холеретични лекарства.
Можете да проверите наличието на алуминий само въз основа на тестове на урина, кръв, коса и дори по-добре, да използвате по-нови методи за диагностика. Между другото, косата на мъжа е по-богата на този елемент, отколкото на женската.
