Черният дроб играе жизненоважна роля в регулирането на храносмилането, нормалното действие на метаболизма ви и извличането на вредни частици или химикали от тялото ви. Когато черният дроб е повреден, той не е в състояние ефективно да конвертира хранителните вещества в храните по същия начин, по който може да го прави здрав черен дроб.
Това води до продължително увреждане, ако не се вземат мерки. За да имате здрав черен дроб, трябва, ако не да избягвате някои видове храни, то поне значително да намалите количествата, които обикновено приемате.
На първо място в черния списък на храните, вредящи на черния дроб, е захарта. Прекаленият прием на сладко не вреди само на зъбите, а буквално може да разруши дроба ви. Органът използва един вид захар, наречена фруктоза, за да произвежда мазнини. Твърде много рафинирана захар и сироп от царевица с високо съдържание на фруктоза причиняват мастно натрупване, което може да доведе до чернодробно заболяване. Някои проучвания показват, че захарта може да бъде толкова вредна за черния дроб, колкото е и алкохолът, дори и да не сте с наднормено тегло. Това е още една причина да се ограничат храни с добавени захари като газирани напитки, сокове, сладкиши и бонбони.
Освен захарта и прекаленият прием на сол е опасен за черния дроб. Солта съдържа натрий, който не се обработва напълно от увреден черен дроб. Консервираните храни, включително супи, месо или зеленчуци, са с високо съдържание на сол и захар, което води до подуване на корема и задържане на течности. Намалете или дори спрете (за кратко) приема на натрий. Органът има способността да се самовъзстановява, което ще ви помогне да се оправите. Използвайте чесън, черен пипер или други подправки, вместо сол, за да овкусите храната си.
Ако вече имате увреден черен дроб, намалете животинските месни продукти. Повреденият черен дроб не е в състояние да метаболизира протеините правилно и да разгради аминокиселините, произведени в организма, от яденето на животински храни. Избягвайте червеното месо. Също така трябва да премахнете или да ограничите яйцата и млечните продукти, които ядете. Млечните продукти могат да включват мляко, сирене и кисело мляко. Протеинът е важен при цялостното хранене, така че се стремим към постно месо от домашни и неместни протеинови източници като боб и ядки. Също така можете да помислите за изпробване на растителни продукти като соево мляко.
Намалете алкохола, а ако имате увреждане на черния дроб, направо го спрете. В зависимост от тежестта на увреждането, може да възникне шанс за регенериране, ако се въздържате от всички алкохолни напитки. Хроничният алкохолизъм допринася за появата на увреждане на черния дроб, защото потиска правилното усвояване на хранителните вещества, като принуждава черния дроб да стане токсичен. Избягвайте да пиете бира, вино или шампанско, както и всякаква друга форма на алкохол. Обърнете и внимание, че някои лекарства за борба с болката съдържат и алкохол, като сироп за кашлица например.
Дори ако етикетът казва натурални, билковите добавки не са безобидни. Например, някои хора приемат билка, наречена кава-кава, за симптоми на менопаузата или за да им помогне да се отпуснат. Проучванията показват, че тя може да блокира черния дроб. Това може да доведе до хепатит и чернодробна недостатъчност. Винаги се консултирайте с лекар, преди да започнете да приемате някоя добавка.
Прочети още а храните за пречистване на черния дроб.
