Спорно е коя е най-популярната напитка в света: чаят или кафето. Едно е факт обаче – зеленият чай е най-здравословната напитка на планетата ни.
Той съдържа безпрецедентно количество антиоксиданти, които се борят със свободните радикали и с оксидативния стрес, който уврежда тялото ни на клетъчно ниво. Освен това подобрява функциите на мозъка, бори се с излишните килограми и намалява риска от рак.
На първо място, зеленият чай може да ни направи по-умни. Благодарение на кофеина в него, той не просто ни дава енергия, а и активира невроните, отговорни за концентрацията; засилва и отделянето на допамин, известен като хормона на щастието, което подобрява настроението ни, бори депресията и тревожността.
Кофеинът пък автоматично подобрява паметта. Зеленият чай е популярен и като пръв приятел в борбата с излишните килограми. И още – при спортуващите той допринася за загуба на повече калории.
Антиоксидантите в напитката могат да намалят риска от развитие на някои видове рак, доказват проучвания Сред тях – рак на гърдата, рак на простатата, рак на дебелото черво.
Проучванията са установили още, че ако искаме да се радваме на тези свойства на зеления чай, не бива да добавяме мляко към чая си, както в някои страни е прието да се консумира той. То убива голяма част от антиоксидантите в него.
Зеленият чай убива бактериите и вирусите, дори и вируса на грипа! Бори се и с плаката и успешно убива основната бактерия в устната ни кухина, отговорна за образуването на кариеси и други дентални проблеми.
Топла чаша чай може би намалява риска и от развитие на сърдечни заболявания. Те са основна причина за смърт в световен мащаб.
Антиоксидантите в зеления чай успешно успяват да преборят някои от основните рискови фактори за развитието на тези заболявания.
Например, напитката доказано намалява нивата на общия холестерол, най-вече – на лошия, както и нивата на триглицеридите. Изчислено е, че любителите на тази напитка се радват на намален риск от развитие на сърдечни заболявания с цели 31%!
