
Здравословно Хранене
Лимонената киселина – ползи и вредиВсеки знае какво е лимонена киселина. Нейните свойства и взаимодействие с други вещества са известни отдавна. Лимонената киселина – ползи и вреди.
Здравословни ползи от консумацията на ръжРъженият хляб, който произхожда от Турция, е един от най-здравословните варианти за хляб на пазара днес. Той е богат на витамини, минерали и полезни за чревната флора бактерии, които осигуряват правилното функциониране на червата.
Трябва ли да внимаваме с лененото семе?Отговор на въпроса крие ли някакви опасности популярното ленено семе дават специалисти от Европейската агенция по безопасността на храните. Те предупреждават, че консумацията на лененото семе не е напълно безвредна.
Какво са танините? Ползи и вредиТанините са специален материал, който принадлежи към семейството на дъбилните вещества. Химически, това не е нищо друго освен фенолно съединение от растителен произход. Танините са познати и като хранителна добавка E181.
Някои митове за калцияКалцият е най-често срещаният елемент в нашето тяло, всички знаят това още от детството. И отново: за да растете, трябва да пиете мляко, тъй като в млякото има много калций, който е необходим за костите! Мит ли е това?
Рапичното масло - за и противРапичното масло, познато като рапично олио, съдържа много мастни киселини. Благодарение на съдържанието на омега-3 киселини, то е много по-полезно от слънчогледовото, тъй като в него няма такива вещества.
Храни и напитки, които действат добре при кръвозагубаЗа съжаление, има непредвидими моменти в живота като различни инциденти или операции, водещи до тежка загуба на кръв. В тази статия ще ви представим няколко храни и напитки, които ще ви помогнат да възвърнете силите си.
Храни – диуретициЗадържането на течности в тялото може да се дължи на много причини. Често е необходимо да се отстрани излишната течност от тялото и така диуретичните храни идват на помощ.